Het hoeft natuurlijk niet ... plannen voor een nieuw jaar, maar Ik zou ook op mijn verjaardag plannen kunnen maken of op een willekeurig ander moment. En toch, 1 januari een handig startpunt voor nieuwe plannen. Ik heb het niet over goede voornemers. Die zijn voorbestemd om te mislukken. Het gaat echt om plannen. Die aandacht vragen, langer kunnen duren dan een jaar en gestaag ontwikkelen in plaats van de abrupte verandering vragen die voornemens van zijn.
Op het leven!
zondag 14 januari 2024
Plannen voor 2024
Het hoeft natuurlijk niet ... plannen voor een nieuw jaar, maar Ik zou ook op mijn verjaardag plannen kunnen maken of op een willekeurig ander moment. En toch, 1 januari een handig startpunt voor nieuwe plannen. Ik heb het niet over goede voornemers. Die zijn voorbestemd om te mislukken. Het gaat echt om plannen. Die aandacht vragen, langer kunnen duren dan een jaar en gestaag ontwikkelen in plaats van de abrupte verandering vragen die voornemens van zijn.
vrijdag 22 december 2023
Pot au feu - feestdagenfilm
Dit is volgens mij echt een heerlijke romantische film voor de feestdagen. Frankrijk aan het einde van de negentiende eeuw: Dodin maakt in zijn chateau de heerlijkste maaltijden klaar voor zijn gasten en vrienden. Hij doet dat al 20 jaar in harmonieuze samenwerking met zijn chef Eugénie. Dodin en Eugenie zijn door al die jaren koken en praten over smaak en eten diep met elkaar verbonden geraakt. Ze hebben unieke en culinaire gerechten gemaakt. Als kijker mag je minutenlang van meegenieten van de moestuin, de groenten, het maken van de bouillon en de etende levensgenieters die op bezoek komen.
Er is duidelijk meer tussen Eugenie en Dodin. Hij heeft haar al vaak ten huwelijk gevraagd, zo blijkt uit een prachtige scene tussen de bomen, maar zij wil haar vrijheid houden. Ze wil zijn chef zijn, niet zijn vrouw. Tot hij besluit voor het eerst een speciaal diner voor haar te maken en nog een poging te wagen. De rest moet je zelf maar gaan zien. Neem een glas wijn mee, want daar krijg je zeker zin in tijdens het kijken naar deze film.
Het chateau, de moestuin en de landerijen daar omheen spelen een hoofdrol in de film. Je voelt het joie de vivre en de tranquilité van het Franse landleven. Eugenie wordt gespeeld door Juliette Binoche. Dat is al een garantie voor een prachtig acteerwerk. Je verdwijnt voor paar momenten in een wereld die niet meer bestaat, maar waar ik in ieder geval best een korte tijd zou willen leven.
maandag 18 december 2023
10 Extra tips voor de kerstdagen
In de afgelopen dagen ben ik blijven denken over een ontspannen consuminderkerst en kwamen er nog wat andere ideeën bij me op. Ik noem ze toch maar even. Wie weet heb je er iets aan.
Kleding
1 - Versier kleding met accessoires koop niks nieuw - Er is misschien een feestelijke shawl, een paar opvallende oorbellen of een mooie ketting die je kunt combineren met een jurk die je al hebt. En... schoenen doen ook veel. Ik koop mijn kleding altijd tweedehands en in kringloopwinkels kun je feestelijke schoenen of schoenen in een opvallende kleur kopen voor een paar euro. Je hoeft er waarschijnlijk geen eindeloze stukken op te lopen dus ze kunnen best een hak(je) hebben als je daarvan houdt.
Activiteiten
2 - Bak je eigen kerstkoekjes - Er zijn recepten genoeg te vinden van kerstkransjes of gemberkoekjes. Samen aan de slag in de keuken ter voorbereiding is een mooie tijdbesteding tijdens de kerstdagen, vooral met kinderen. Je hebt grip op de ingrediënten, zodat je gezonder varianten kunt kiezen. Iedereen krijgt al genoeg suiker binnen tijdens de feestdagen. En als de koekjes goed gelukt zijn, kun je ze meenemen als cadeautje als je bij iemand op kerstbezoek gaat.
3 - Ga naar de kerstnachtdienst - Veel katholieke kerken organiseren kerstnachtdiensten. Het zijn vaak diensten met veel muziek en een boodschap van vrede. Het is een mooi begin van de kerstdagen en kan rust brengen.
4 - Vraag iedereen een eigen kerstverhaal mee te nemen en laat het voorlezen - Jaren geleden was mijn kerstuitnodiging aan mijn vrienden een kort zelfgeschreven kerstverhaal met de opdracht dat iedereen een eigen verhaal mee zou nemen. Het werd een fantastisch voorleesmoment. Een politieonderzoek naar de herkomst van het kerstkind, kerst in space en een verdwijning onderweg naar een kerstviering. We hebben veel voor(lees)pret gehad.
5 - Maak je eigen (alcoholvrije) glühwein. - Terug komen van een wandeling en dan een lekker glas warme wijn drinken, dat is toch kerst! Er zijn kruidenmengsels te koop die je door gewone wijn kunt doen om er glühwein van te maken. Je kunt ook kiezen voor druivensap als je wilt dat iedereen kan meegenieten. Een kleine zoektocht op Internet geeft al snel de kruidenmix die je nodig hebt en dus ook zelf kunt maken.
Kerstversiering
6 - Vraag iedereen een ornament mee te nemen voor de kerstboom - Een ander jaar heb ik iedereen gevraagd om een ornament mee te nemen voor mijn kerstboom. Achteraf had ik een thema moeten opgeven of een kleur, want ik kreeg heel bijzondere ornamenten met als hoogtepunt een grote gipsen engel. Het was heel grappig om samen de kerstboom te versieren met al die ornamenten. En ik had een unieke kerstboom.
Cadeaus
7 - Geef elkaar complimenten cadeau - Geef iedereen een paar enveloppen en namen van mensen met wie je kerst viert. Ze schrijven een compliment op een kaartje en zetten dat met de envelop onder de kerstboom. Er ontstaat een mooie sfeer als iedereen complimenten krijgt. Je kunt ook postzegels beschikbaar stellen als je gasten of je kinderen of jijzelf een compliment willen sturen naar iemand die niet aanwezig is.
9 - Na de kerst de uitverkoop - Als je dan toch kerstversiering wilt, servetten met sneeuwvlokken of alvast kaarten wilt kopen voor kerst voor volgend jaar... na de kerst kun je je slag slaan. Dan gaan kerstspullen vaak in de aanbieding. Dat geldt ook voor de dure hapjes. Je zou er wat van kunnen inslaan en invriezen. Bij de eerstvolgende verjaardag heb je dan al een mooie basis voor het gourmetten of een ander feestelijk diner.
Tot slot
10 - Trek je nergens wat van aan - Tot nu toe heb ik in de tips rekening gehouden met alle elementen van het kerstfeest zoals we dat in Nederland vieren. Maar er is geen enkele reden waarom iedereen dit zou moeten doen. Je kunt de dagen in de joggingpak doorbrengen, stamppot eten en cadeauloos door de kerstdagen gaan. En er is geen reden waarom je perse iemand moet uitnodigen als je daar geen behoefte aan hebt. Uiteindelijk maakt iedereen zijn eigen feest.
Geniet ervan
zondag 17 december 2023
Choco-dadelmelk
Tijdens een cursus op mijn werk kreeg mijn team een mooi verzorgde lunch. Voor mij was er zelfs een apart bordje met vegetarische broodjes. Alle broodjes waren belegd met sla, tomaat, komkommer en nootjes. Het was heerlijk. De broodjes die over waren deelden we, gewoontegetrouw, uit aan collega's die niet bij de cursus waren.
Na de lunch was er nog een halve kan melk en een halve kan chocolademelk over. Ik weet dat de catering dit weg moet gooien. En ik vind die verspilling altijd erg vervelend. Ik spoelde de fles van de sinaasappelsap om en vulde die met de melk en de chocolademelk en nam dat mee naar huis. De chocolademelk zoals die bij de lunch werd geserveerd, was veel te zoet en kon dus de extra melk wel gebruiken.
Thuis heb ik het mengsel gebruikt voor een vakantie-ontbijtdrink. 's Avond zette ik 300 ml melk apart met vier eetlepels havermout, een eetlepel lijnzaad, een theelepel kaneel en drie dadels in stukken. De havermout heeft de hele nacht om te wellen tot ik er de volgende dag de staafmixer inzet en alles meng tot een soort smoothie. Je zou er een banaan door kunnen doen voor extra voedingsstoffen en lobbigheid. Maar nodig is het niet.
Ik drink zelden zuivel omdat de koeien vaak slecht behandeld worden. Maar weggooien van melk die er al is, vind ik respectloos tegenover de koeien. Nu geniet ik voor deze ene keer van een heerlijk choco-dadelontbijt.
Foto: creative commons
donderdag 14 december 2023
Lieve mensen en kerstversiering
Vanmiddag was het droog en niet al te koud. Eindelijk weer eens tijd om een wandeling te maken. Ik heb een vast rondje langs een buurtmoestuin, door een park en een rosarium, langs Amsterdamse Schoolhuizen en dan een grote vijver. Als ik rustig doorloop, kost het ongeveer 45 minuten, maar het duurt altijd langer. Er is altijd wel iemand om een babbeltje mee te maken.
Direct bij de voordeur trof ik mijn lieve buurman. Even bijpraten. Hij is docent op een school met moeilijk lerende kinderen en praat altijd heel liefdevol en zorgzaam over hen.
Daarna kwam ik in gesprek met de bewoners van een oud stadsboerderijtje dat op dit moment energiezuinig wordt gemaakt. De bewoonster was geboren in zo'n huis en kon me precies vertellen hoe dat was. Hoe haar grootmoeder in dat kleine huisje woonde met zeven kinderen en hoe schokkend klein de keuken was; direct naast de voordeur in een ruimte die bijna kleiner was dat de ruimte voor de WC. Ik loop al jaren langs deze huisjes en vroeg me altijd af hoe ze er binnen uit zouden zien. Het was reuze leuk dat nu eens te zien.
Halverwege, toen ik langs het water liep, zag ik een stapel takken liggen. De gemeente had een naaldboom gesnoeid. Ik heb een van de takken meegenomen. Binnenkort krijgen stukjes van dit takken een plek in mijn kerstversiering.
Ik eindigde mijn wandeling in de supermarkt waar drie jonge mannen stonden namens de voedselbank. Of ik inkopen voor hen wilde doen. Tegen de muur achter hen stond een indrukwekkende stapel kratten vol boodschappen die anderen al hadden gedaan. Ze vertelden me dat ze pas twee uur in de winkel waren. Op het lijstje dat ze me gaven stond de categorie wereld- en wokgerechten. Dus heb ik me uitgeleefd met boemboes, naan, wraps, tacosaus, kruiden, rijst en als dat soort heerlijke dingen. De wijk waar deze supermarkt staat is zeker niet rijk, maar hoe vrijgevig waren de mensen en hoe mooi is dat!
Weer thuis heb ik mezelf een glaasje wijn ingeschonken om te vieren dat er toch nog zoveel lieve mensen zijn.
zondag 10 december 2023
45 Tips voor een ontspannen, inspirerende consuminderkerst
Kerst zou mooi en leuk moeten zijn, en dat is het meestal ook wel. Maar het levert ook stress en heel veel uitgaven op. Ik heb een rijtje tips bedacht en verzameld voor wie minder wil uitgeven en de kerst wil gebruiken om tot rust, tot zichzelf of tot elkaar te komen. Hier en daar zal ik ook zeggen wat ik dit jaar gedaan heb. Wie weet heb je er iets aan.
Geniet van de voorbereidingen
1 - Vier de adventsweken - Het woord advent stamt van het Latijnse woord adventus dat komst betekent. Het zijn de weken waarin christenen uitkijken naar de herdenking van de komst van Jezus. Er zijn diverse tradities verbonden aan advent, zoals het luisteren naar het Weihnachtsoratorium en het branden van adventskaarsen. Daarnaast is er nog de adventskalender. Iedere dag tot kerst is er een cadeautje achter een luikje of in een laatje. Het is natuurlijk ieders keuze hoe je omgaat met advent. Ik vind het vooral iets religieus en dat ben ik zelf niet. Dat weerhoudt me er niet van om geweldig te genieten van het Weihnachtsoratorium, maar meer doe ik niet. Er zijn natuurlijk alternatieve invullingen van de adventskalender. Iedere dag een mooi citaat, bijvoorbeeld, of iedere dag een opdracht om iets voor een ander te doen. Op Pinterest is genoeg inspiratie te vinden.
2 - Maak een plannen voor de kerstdagen - Hoe wil je dat kerst er dit jaar uitziet? Hoe langer je vooraf plannen maakt, hoe meer rust het geeft. Als je de plannen maakt in een gezin, kan het misschien ook veel voorpret geven. Zijn er cadeautjes nodig, moeten er maaltijden worden gepland, moet je chique voor de dag komen? Al die dingen worden makkelijker als je de tijd neemt om te plannen. Ik breng de kerstdagen door met mijn broer en zus in een historisch klooster. Daar passen we onze voorbereidingen aan aan. Mijn zus heeft bijvoorbeeld kaarsen en servetten klaar liggen en ik heb mijn inmaak gedaan.
3 - Bedenk samen het menu en koop de ingrediënten alvast met korting - Als je weet wat je wilt eten, kun je alvast inkopen en voorbereiden. Ik heb dit jaar peertjes en rode kool in gemaakt voor mijn bijdrage aan het kerstdiner. Ik weet hoe het eruit ziet, dus in de komende weken kan ik de aanbiedingen in de supermarkt volgen en goedkoop en lang van tevoren zorgen dat ik mijn deel van kerstdiner in orde heb. Als je wilt, kun je het ook omdraaien: het aanpassen van het diner aan wat er in de aanbieding is geweest.
4 - Spreek activiteiten af - Wat wil je doen tijdens de kerstdagen? Overleg het vooraf. Ik heb een paar voorstellen opgenomen in deze post. Hoe meer je vooraf regelt, hoe minder spanning je hebt tijdens de feestdagen.
5 - Sta stil bij het afgelopen jaar en de mensen die betekenis hadden - Het jaar is bijna voorbij. De mooie samenloop is dat er een bijzonder feest als kerst en het einde van het jaar bijna samenvallen is een kans om te kijken naar personen die betekenis voor je hadden het afgelopen jaar. Wie heeft je geholpen toen je verdriet had? Wie was er toen je praktische hulp nodig had? Met wie heb je bijzondere dingen meegemaakt? Wie heeft dit jaar jouw hulp nodig gehad? Al deze mensen zouden met kerst bijzondere aandacht kunnen krijgen. Mijn vriendin Veronique houdt altijd vinger aan de pols bij mij. Heb ik het druk, dan krijg ik een appje om samen koffie te drinken. En is er een leeg weekend, dan is zij er altijd voor een filmpje, een lunch of een wandeling. Zij krijgt mijn bijzonder aandacht deze kerst. Misschien heb jij ook zo iemand?
6 - Denk na over wie iets extra's nodig heeft - Jonge mensen om mij heen hebben meer tijd nodig gehad om bij te komen van de Covid-ellende. Dat is heel voelbaar. Ik besteed dit jaar extra aandacht aan hen. Een kaartje, een klein cadeautje, een belletje, dat soort dingen. Ze kunnen onze steun gebruiken. Heb jij ook zo iemand in je omgeving? Vergeet ze niet met kerst.
Versier het huis met eenvoudige middelen
7 - Versier je huis/boom met kerstballen die je al hebt - Het is verrassend hoeveel kerstballen er ieder jaar weer worden aangeboden. Is het nodig dat je om de zoveel tijd de kerstversiering vervangt? Ik denk van niet, maar dat kan per persoon verschillen. Dus dan is de vraag: hoe doe je dat? Kun je bijvoorbeeld speciale kerstballen toevoegen aan een basisset? En kun je die nieuwe kerstballen dan voor sinterklaas vragen? Kun je een budget vaststellen voor de aanpassing van je ornamenten en echt genieten van het zoeken naar mooie exemplaren? Zou je aanvullingen kunnen vinden in kringloopwinkels en de versiering die je niet meer gebruikt aan die winkels kunnen doneren? Dat scheelt een hoop vervuiling. En... denk je dat een ander kleur ballen echt uitmaakt voor het kerstgevoel? Sta er eens bij stil voordat je geld uitgeeft.
8 -Versier je tafelkleed - Dit is ook bedoeld voor kinderen. Zeker met gourmetten kan de maaltijd nog wel eindigen in een kliederboel. Je kunt een betaalbaar wegwerpkleed kopen en daar allerlei kerstversiering op tekenen met de kinderen. En als je er witte servetten bij koopt, kun je die in dezelfde stijl versieren.
De kerstboom
9 - Sta even stil bij je boom - Wil je echt een boom? Dan is het goed om na te denken over het effect dat een boom heeft. Wil je echt boom? Neem er dan één met een kluit, die je kunt herplanten. Er zijn kwekers die de boom terug nemen en planten tot het volgende jaar. Die bomen kun je leasen. Een boom kan een jaar of 5 mee op deze manier want de meerderheid van de bomen overleeft het leaseplan. Je kunt ook een kunstboom nemen. Het nadeel is dat die boom van plastic is en geen dennengeur afgeeft. Ze zijn wel steeds echter geworden, die namaakbomen. Bij voorkeur koop je er één in de kringloopwinkel om het gebruik van plastic wat te beperken. Na een jaar of 10 heb je de milieubelasting eruit, vergeleken met de echte bomen. Dat is economisch en milieutechnisch het overwegen waard. Toch?
10 - Maak je versiering zelf - Kerstversiering is duur en milieubelastend. Er zijn allerlei versieringen die je zelf kunt maken. Vooral met kinderen is dat heel leuk. Eenvoudige slingers maken of sneeuwvlokken knippen. Op Pinterest en Youtube zijn allerlei voorbeelden te vinden, van heel makkelijk tot versieringen-voor-gevorderden. Als je ook nog materialen kunt gebruiken die je al in huis hebt, is het helemaal een consuminderboom.11 - Kies voor LED - Een boom zonder lampjes is geen echte boom, toch? Natuurlijk is het prachtig om te lampjes te gebruiken die al generaties in de familie zijn, maar LED is echt beter voor de natuur en je bankrekening. Kijk er eens naar. Het scheelt echt. En.. ook kerstverlichting is te krijgen in kringloopwinkels. Mijn lampjes komen daar vandaan.
12 - Kies voor alternatief groen - Zoals je kunt zien op de foto, gebruik ik hedera (klimop) in mijn kerstversiering. De Hedera komt uit mijn tuin. Ik heb ook hulst in de tuin en andere groenblijvende planten. Voordat de kerstboom populair werd door koningin Victoria, gebruikte iedereen dit soort groen om het huis te versieren. Als je zelf geen tuin hebt, is dit lastiger. Je zou dit jaar een potje hedera bij het tuincentrum kunnen kopen en het de rest van het jaar op het balkon kunnen zetten. Dan heb je volgend jaar je eigen groen.
13 - Maak een alternatieve boom - Ook hiervoor vind je allerlei ideeën op Pinterest. Je kunt bijvoorbeeld je lampjes in de vorm van een kerstboom op de muur bevestigen. Of een constructie maken van takken en touw in de vorm van een kerstboom en daar de kerstballen aan hangen. Er is keuze genoeg op internet. Misschien spreekt iets je aan. Zo'n 'boom' neemt minder ruimte in en kost ook minder tijd om op te ruimen.
Kerstzegels en kaarten
14 - Koop kaarten van een goed doel, dan hebben meer mensen er iets aan - Dit is meer iets voor degenen die niet hoeven te consuminderen. Kerst is natuurlijk ook een tijd waarin we om elkaar denken. Dit zou daaraan bij kunnen dragen. Unicef, Amnesty en Oxfam hebben vaak wel kerstkaarten, die je kunt bestellen via de website.
15 - Maak je kaarten zelf - In de voorbereiding naar de kerstdagen zou je kunnen kijken of je kaarten zelf kunt maken. Kinderen kunnen tekeningen maken die opa en oma heel blij maken, bijvoorbeeld. In de bibliotheek zijn waarschijnlijk boekjes te krijgen die je inspiratie kunnen geven. Zeker als je gebruikt wat je al in huis hebt aan karton, servetjes, tijdschriften en dergelijke, hoef je minder uit te geven dit jaar.
16 - Gebruik kerstzegels - Als je ook buiten de kerstdagen kaarten stuurt, zijn kerszegels een goed idee. Het versturen van kaarten is goedkoper en je kunt de zegels later nog gebruiken. Post.nl verkoopt zegeltjes van €0,05 die je erbij moet plakken na de feestdagen.
17 - Hergebruik de kaarten van vorig jaar - Als ik mooie, dubbele kaarten krijg, snijd ik die doormidden. Ik houd dan een enkele kaart over die ik kan versturen naar iemand anders. Even een post-it met de naam van de afzender erop om te voorkomen dat iemand zijn of haar eigen kaart terug krijgt. Het is jammer van het mooie drukwerk dat ik vaak krijg om het weg te doen.
18 - Stuur je wensen digitaal - Je kunt er ook voor kiezen om geen kaarten meer te sturen. Ik vind dat zelf niet gezellig, maar het is duidelijk beter voor het milieu. Er zijn allerlei creatieve manieren te bedenken om met mooie foto's of filmpjes mensen blij te maken.
Kerstliefde
19 - Stuur liefde rond - In de voorbereiding heb je al gekeken naar mensen die iets extra's nodig hebben of betekenis voor je hebben gehad. Stuur deze mensen een kaart, bericht of mail met een mooie herinnering van het afgelopen jaar, een bedankje of een goede wens voor het nieuwe jaar.
20 - Stuur kleine cadeautjes - Dit jaar maakte ik kaarten met twee kleine kaarsjes en een broche van een engeltje. Ik had nog een doosje bijenwaskaarsjes en de engeltjes heb ik overgehouden van het sluiten van de winkel in 2020. Ik gebruikte kleine bubbelenveloppen die door de brievenbus kunnen. In die envelopjes kun je ook dwarsliggers sturen. Dwarsliggers zijn kleine boekjes van heel dun papier die je heel makkelijk mee kunt nemen.
Kerstdiner
22 - Maak het gourmetten goedkoper - Gourmetten gaat vaak om vlees. Veel mensen associëren vlees nog met rijkdom. Je kunt voorverpakt gourmetvlees kopen, maar dat is vaak heel duur. Maak je eigen gehaktballetjes, hamburgertjes, stukjes kip en dergelijke van grotere stukken die je al eerder hebt gekocht. Je kunt dat al voorbereiden in de weken voor kerst en dan de stukjes vlees invriezen. Dat scheelt. En introduceer vega-opties als dat in je kring van dierbaren past. In prijs kan dit echt enorm schelen.
23 - Kies voor eenvoudige luxe - Veel verschillende hapjes, een ruime keuze geeft vaak een gevoel van luxe, maar het hoeft niet duur te zijn. Presenteer bijvoorbeeld aardappels op verschillende manieren. Timbaaltjes van aardappelpuree zien er vaak heel mooi uit. Je kunt ze vooraf maken en in de oven schuiven voor het diner. Je kunt ovenfrietjes in blokje snijden en die bakken met kruiden. Het ziet er heel culinair uit en het is supermakkelijk. Je kunt allerlei verschillende groenten in matige hoeveelheden in schaaltjes op tafel zetten: bloemkoolroosjes, plakjes winterwortel, boontjes, spruitjes, roosjes broccoli en doperwten. Deels kun je diepvriesgroenten gebruiken, deels verse groenten. Het gaat om het gevoel van overvloed.
24 - Kies groenten uit het seizoen - Ik noemde ze boven al even bij de kleine schaaltjes, de groenten uit het seizoen uit Nederland. Ze zijn vaak betaalbaarder dan de peultjes of asperges die uit Afrika moeten komen. Dus niet alleen bespaar je in de kosten, je vervuilt ook nog eens minder met je kerstdiner.
25 - Laat ieder een gerechtje maken - Vorig jaar met Sinterklaas had ik een tapasmaaltijd georganiseerd met Spaanse wijnen erbij. We waren met z'n vijven. Iedereen nam een paar hapjes mee en een bijpassende fles Spaanse wijn. Het was wat zoekwerk om de goede combinaties vinden, maar het werd een heel bijzondere, gezellige avond. Zoiets kan met kerst natuurlijk ook. Het scheelt een hoop drukte.
26 - Kies voor betaalbare alternatieven - Moet je echt kreeft hebben of is er een betaalbaar alternatief. Is het nodig om een dure rollade te maken of kan een mooi gehaktbrood ook? Merk je de luxe echt op, dan zou ik ervoor kiezen om de kreeft te nemen en de rollade. Als de smaak er niet zozeer toe doet, Kun je met alternatieven toe.
27 - Wees kritisch op de supermarktaanbiedingen - Maakt het uit of je boter in de vorm van een kerstboom op tafel zet? Die voorbereiding door de leverancier maakt de boter stukken duurder en na twee broodjes besmeerd te hebben, zie je er niks meer van. Zo zijn er talloze voorbeelden van kersthapjes die overbodige luxe zijn. Spekkoek in de vorm van een kerstboom, kaasplakken in rendiervorm, dat soort dingen. Kerstboom of sterren kun je, als je het echt wilt, heel makkelijk zelf maken van bladerdeeg. Je kunt het vullen met champignons of kaas of wat je maar lekker vind. Een stuk goedkoper en net zo mooi.
'Kaars'licht
28 - Kies waxinelichtjes - Dit zijn de goedkoopste vlammetjes, heb ik ooit berekend. Je kunt de aluminium houders bewaren en de pinnetjes voor het lont ook. Met lint uit de knutselwinkel (Pipoos of zoiets) kun je dan zelf weer lichtjes maken van oud kaarsvet. Dit doe ik meestal. Als dat je teveel werk is, zou ik voor andere kaarsen kiezen want aluminium is wel heel vervuilend.
29 - Kijk voor aanbieding - Juist in deze tijd zijn er veel aanbiedingen van kaarsen. Ik kocht drie pakken prachtige kaarsen bij de HEMA voor de prijs van twee. Ik kan daar een jaar mee vooruit. 36 kaarsen voor 14,00. Ze branden lang en prachtig rustig. Er zijn vast veel meer voorbeelden te vinden. Houd de folderwebsites (www.reclamefolder.nl bijvoorbeeld) in de gaten.
30 - Gebruik LED-kaarsen - Sinds een aantal jaren heb je LED-kaarsen. In het begin waren ze nog niet echt mooi en was het licht niet heel warm. Daar is nu wel verandering in gekomen. Het is een mooi alternatief voor gewoon kaarslicht.
31 - Kies voor Fairylights - Dit is eigenlijk een soort LED-kaars. Het geeft een heel zacht licht af dat de kamer heel gezellig maakt. Iemand van Milieu Centraal vertelde op de radio dat het beter is om fairylights te gebruiken dan je ouderwetse (misschien nog van oma geweest) lampjes. Die gebruiken echt opvallend meer stroom. Ook fairylights zijn regelmatig in de kringloop te vinden.
Kerstactiviteiten
32 - Maak een mooie kerstwandeling - Als het een beetje acceptabel weer is, is een wandeling met kerst heerlijk. Kies wel een beetje waar je naartoe gaat. Een paar jaar geleden liep ik in colonne op het strand omdat iedereen bedacht had dat het lekker uitwaaien was aan zee. Dat was even iets teveel van het goede.
33 - Lees samen een kerstverhaal - Voor wie van voorlezen houdt, is dit een mooie tijdsbesteding. En als de anderen dan ondertussen het tafelkleed versieren, sla je twee vliegen in één klap.
34 - Kijk samen een kerstfilm - Het spreekt denk ik voor zich. Warme chocolademelk erbij en stukje kerstbrood, heerlijk.
35 - Speel een spel dat tijd kost of leg een puzzel - Een vriendin van mij heeft met de feestdagen altijd een puzzel te leggen. Het is heel gezellig en kan je behoorlijk in beslag nemen als je nou juist dat ene stukje wilt vinden. Een eindeloze sessie Monopolie of een ander spel kan dat ook teweeg brengen.
36 - Bedenk een eigen spel - Vul bijvoorbeeld een schaal met papiertjes of enveloppen met opdrachten en laat ieder een er een kiezen. Combineer het met een spel als Mens-erger-je-niet of zoiets. Als je vastloopt in het spel, moet je een opdracht pakken. Je kunt het ook combineren met het uitpakken van de cadeautjes.
Kerstpakket
37 - Geef (een deel van) je kerstpakket weg - Mijn werkgever geeft alle medewerkers cadeaubonnen die je kunt besteden bij de plaatselijke middenstand. Ik vind dat een geweldig idee, maar heb niet altijd iets nodig of vind dat ik het zelf wel kan betalen. Er is ook de optie om je bonnen in een spaarpot te doen voor een goed doel. Toen ik nog een kerstpakket met spullen kreeg, zeg maar, gaf ik vaak het snoep en de vis en vleesdingen aan de schoonmaakster. Zij had het minder ruim dan ik en een grote groep kleinkinderen die natuurlijk allemaal langs kwamen met kerst. Ze vond het erg fijn. Je kunt je kerstpakket natuurlijk ook naar de voedselbank brengen.
Kerstcadeaus
38 - Maak afspraken over maximum uitgaven - Als je Sinterklaas en kerst viert, heb je nogal wat kosten als je niet oppast. Spreek daarom af dat je een maximumbedrag hebt per persoon. Het vraagt misschien wat creativiteit om binnen een budget te blijven, maar het scheelt voor iedereen.
39 - Geef een goed doel cadeau - Kijk of je een jaar geen cadeaus kunt geven en steun een goed doel. Denk bijvoorbeeld aan de bestrijding van eenzaamheid, de voedselbank of kansarme kinderen. Ik schrijf in december altijd extra voor Amnesty International.
40 - Maak zelf cadeaus - Mijn zus vroeg me wat ik wilde hebben voor kerst. Ze kan enorm goed naaien, dus heb ik haar gevraagde een broek voor me te maken van stof die ik zou kopen. Op dit moment appen we regelmatig, omdat zij wil weten hoe ik de broek precies hebben wil. Het is allemaal een onderdeel van de voorpret. Natuurlijk heeft niet iedereen een zus met de talenten die de mijne heeft, maar als je er even voor gaat zitten kun je wellicht iets bedenken dat een veel persoonlijker cadeautje is dan iets van de Blokker of Bol.com.
41 - Vraag dingen die op lange termijn besparen en plezier geven - Als je een van degenen bent die een verlanglijst moet maken, dan weet je waarschijnlijk hoe moeilijk dat is. We hebben eigenlijk alles al. Kijk voor je wensen dus naar dingen die besparend zijn en je plezier opleveren. Vraag bijvoorbeeld zaden voor groenten die je wilt kweken. Eigen kweek is altijd goedkoper. Vraag bonnen die je later kunt besteden als het nodig is. Dat kunnen tuinbonnen, maar ook diner-, bioscoop- of boekenbonnen zijn. Als het je maar plezier oplevert. Houd je van jam of honing of chocola of koffie? Vraag bijzonders soorten en geniet er dubbel en dwars van.
42 - Als je nog iets extra's voor kerst wilt, vraag het als cadeau - Wil je mooie kerstservetten of heb je nog geen gourmetstel? Zet het op je verlanglijst voor kerst. Als er iets is dat we zeker weten, is het dat kerst met alle feestelijkheden ieder jaar terug komt. Je kunt dus iets duurzaams vragen voor het feest en dat jaar in jaar uit gebruiken.
43 - Koop niet alles nieuw - Dit jaar kocht ik twee boeken voor vrienden. Ik kwam de titels tegen op Pinterest. Natuurlijk had ik naar een web-boekwinkel kunnen gaan en daar bestellen, of de boekhandel vragen het voor me te bestellen. Ik keek eerst op boekwinkeltjes.nl. Dat is echt een aanrader. De service is over het algemeen goed en het scheelt enorm in de kosten. De inhoud van boeken verandert niet als je een tweedehandsexemplaar hebt, gelukkig :-). Er zij heel veel mogelijkheden om tweedehands te kopen. Om maar Marktplaats te noemen als voorbeeld. Als je weet wat je wilt geven, kijk dan hoe je kunt besparen .
44 - Koop het hele jaar door cadeautjes - Als je weet waar je dierbaren van houden, kun je het hele jaar uitkijken naar iets moois voor hen. Leg het apart totdat je het aan hen wilt geven. Dat scheelt een hoop last-minute gedoe.
Feestkleding
45 - Koop je kleding tweede hands
Als je feestkleding wilt hebben dit jaar, kijk dan bij de kringloopwinkel. Dat is beter voor het milieu en vaak heel betaalbaar. Feestelijk voor weinig geld. En... breng de feestkleding die je niet meer draagt meteen ook naar de kringloop. Daar kan een ander dan weer in stralen.
Fijne feestdagen!
donderdag 7 december 2023
Stilte
Op die dag, laat op de avond, overleed mijn vader heel onverwacht tijdens een spannende schaakwedstrijd. Het was een ervaring die diepe indruk op me heeft gemaakt en me veel over het leven en de dood heeft geleerd. Over de moeite die mensen hebben met de dood, over de kracht die in familieleden opkomt, over verschillende soorten rouw, over de onverwachte warmte en zorg van mensen om je heen en vooral over het alledaagse van de dood.
Toen ik het bericht kreeg, midden in de nacht, leek het alsof er een glazen bol over mijn hoofd gezet werd. Zo'n bol die de vroege astronauten op hun hoofd hadden. Ik voelde me verdoofd en geïsoleerd Onderweg naar het ziekenhuis wilde het bericht nog niet tot me doordringen. Ik bleef maar denken dat het een vergissing moest zijn. In het ziekenhuis ging ik naar de hartbewaking en vroeg naar mijn vader. De blik die de verpleegkundigen met elkaar wisselden sprak boekdelen. Ze belden voor mij naar het mortuarium of ik daar nog terecht kon. Daar was mijn vader.
Voor mijn gevoel stapte ik op die dag in een carrousel waar ik pas na de begrafenis verward weer uit kwam. De wereld ging in een waas aan me voorbij terwijl ikzelf met de familie om dat middelpunt draaide; de kist met mijn vader erin. Terwijl ik een paar weken later tollend van alle indrukken mijn leven weer probeerde op te pakken, kwam ik een gedicht tegen van Vasalis.
Eb
Ik trek mij terug en wacht.
Dit is de tijd die niet verloren gaat:
Iedre minuut zet zich in toekomst om.
Ik ben een oceaan van wachten,
waterdun omhuld door 't ogenblik
Zuigende eb van het gemoed,
dat de minuten trekt en dat de vloed
diep in de duisternis bereidt.
Er is geen tijd. Of is er niets dan tijd?
uit: Maria Vasalis, Vergezichten en gezichten (Uitgeverij van Oorschot 1954)
Plannen voor 2024
Het hoeft natuurlijk niet ... plannen voor een nieuw jaar, maar Ik zou ook op mijn verjaardag plannen kunnen maken of op een willekeurig an...
-
Ik heb drie soorten kool in mijn tuin: boerenkool, eeuwige moes en cavalo nero. De zaden van de cavalo nero kocht ik in Vilandry tijdens mi...
-
Toen ik van mijn werk naar mijn auto liep, zag ik ineens een prachtige gele paddenstoel op een boom. Ik liep er heen om hem van dichtbij t...
-
We zullen de komende maanden veel te maken krijgen met de herdenkingen van 75 jaar bevrijding. Al maanden is iedereen in mijn (cultuurh...