Berichten

Berichten uit 2017 weergeven

Opgeruimd!

Afbeelding
Ik zou nog terug komen op de opruimmaand. Het is niet het succes dat ik hoopte. Ik heb het druk gehad met andere dingen. Mijn huis is nog steeds te vol en te rommelig naar mijn smaak. Toch is er wel weer het een en ander de deur uit gegaan.

Prullenbak / container / oud papier

15 kledingstukken
7 flesjes nagellak
10 plastic kweekpotjes
16 tijdschriften
3 potjes ingedroogde crème
1 oude borstel
1 taartvorm met roestplekjes
3 ovenschalen die te groot zijn geworden voor mijn toasteroventje
2 stoffen tassen die ik niet meer schoon krijg
2 Kussens voor tuinstoelen die in de winter zijn aangevreten door een muis in mijn schuurtje

Kringloopwinkel

10 kledingstukken
Een glazen schaal
4 boeken
Een vorm voor 6 muffins, te groot voor mijn oventje
4 ramekins

Zo'n opruimmaand helpt ook in het ordenen van de rest van je spullen en het soms terugvinden van dingen die ik al vergeten was.
Ik had bijvoorbeeld twee flessen aangebroken douchegel in de kast staan. Ik heb ze beide leeggespoten in een andere…

Pompoen koken op gevoel

Afbeelding
Langs de weg naar mijn werk staat een kar vol pompoenen. Ieder jaar koop ik er een paar. Dit jaar vier in totaal: drie kleine en een grote. Tot mijn verrassing begon de grote al vrij snel te rotten. Er moest dus snel iets gebeuren.

Met wat ik in huis had, maakte ik een pompoensoep die werkelijk heel goed gelukt is en supersimpel. Daarom deel ik het recept hier.
Een ui in kleine stukjes gesnedenTwee winterwortels in plakjesEen gele paprika in stukjesEen halve pompoen in stukjes (schil schoongeboend)Een groentenbouillonblokjeZout PeperEen eetlepel harrissaEen theelepel Ras el hanoutEen theelepel gemalen gember uit een potjeTwee handjes walnoten.  Olie opwarmen in een pan met een dikke bodem en daar de ui, wortel en paprika in opbakken, dan de pompoen en de kruiden toevoegen met een liter kokend water. Dit een tijdje laten koken tot je er met de pureestamper makkelijk doorheen kunt komen. Niet helemaal pureren. De soep is lekker met een bite. Aan het eind de walnoten erdoor en even wacht…

Gekregen, gevonden, gekocht en gegeven 8

Afbeelding
Gekregen
Van een opdrachtgever bij mijn werk, kreeg ik een gehaakte omslagdoek cadeau. Het was een bedoeld om me te bedanken voor mijn werk. Ze hadden gezien dat ik vaak omslagdoeken en sjaals draag en vonden dit leuker dan een boekenbon. En dat is het natuurlijk oook.Mijn zus en zwager gaven me een prachtig tasje voor mijn verjaardag. Een klein handtasje uit de jaren zestig, denk ik. Ik heb een paar van dit soort tasjes omdat ik ze zo stijlvol vind. Mijn zus is een echte snuffelaar in kringloopwinkels en zij had hat voor mij gevonden. Een ander cadeau voor mijn verjaardag was een kookboek voor de crockpot. Er staan leuke vegetarische recepten in. Ik ga er zeker me experimenteren ik de komende maanden. Van een vriendin kreeg ik een soort schilderijtje in de vorm van een oudhollandse tegel. je kunt er met een stift zelf een spreuk op schrijven. Het schilderijtje staat nu bij mijn Boeddhabeeld, om me te herinneren aan de onderwerpen waar ik op mediteer. Op mijn werk opende ik een tentoon…

Zwembad

Afbeelding
Bij toeval kwam ik er achter dat het zwembad vlak bij mijn werk op vrijdag aan het einde van de middag open is. Afgelopen week besloot ik de week af te sluiten met een paar baantjes. Het is al even geleden dat ik een zwembad van binnen zag. Ik moest vooraf nog snel naar de drogist om een elastiekje te kopen. Ik was vergeten dat ik mijn haar vast moest zetten. En toen al in het zwembad was, realiseerde ik me dat ik mijn zwembril vergeten was. Ik hield het dus bij schoolslag en rugzwemmen. Chloorwater in mijn ogen vind ik niet prettig.

Het was heerlijk! Het gevoel van het water in mijn gezicht, het 'uitzicht' op de golving in het water die ik zelf veroorzaak. Zoveel blauw om je heen gecombineerd met de regelmatige beweging is heel  meditatief. Het was gelukkig niet heel druk. Ik had mijn eigen baan tot mijn beschikking. Jaren geleden ben ik gestopt met zwemmen omdat het zo druk was, dat je moest uitkijken dat je niet geschopt werd. En soms gebeurde dat ook.

Mijn conditie is sin…

Home sweet home kerst

Afbeelding
Het is al jaren traditie dat ik met kerst bij mijn zus en haar familie ben. Het is ieder jaar weer feestelijk en we hebben mooie herinneringen gemaakt met elkaar. Dit jaar loopt het iets anders. Mijn nichtje, de dochter van mijn zus, woont in het buitenland en mijn zus en zwager vieren daar kerst. Ik had de keuze om naar andere familieleden te gaan (ik heb een heel aantal broers en zussen), maar het leek me nu juist zo leuk om in mijn eigen huis te zijn tijdens de kerstdagen.

Een van de dingen die ik niet echt heb gedaan in de afgelopen jaren, is het inrichten van mijn huis voor de feestdagen. Als ik toch weg ben, waarom zou ik het dan doen? Met Oud en Nieuw ben ik ook vaak weg. Reden te meer om niet al te veel aan mijn huis te doen. Maar nu... ga ik genieten van de feestdagen en vooral van de voorbereidingen.

Ik begon met een adventskalender. Niet zo een met chocola, maar een beauty-kalender. Na wat zoeken heb ik gekozen voor de kalender van Ki*ehl's. Ik wil al langer weten of h…

Positivisme

Even een klein berichtje tussendoor. Vanmorgen had ik weer eens mijn ontbijtje bij I*KE*A. Lopend naar de koffieautomaat viel mijn oog op het apparaat waar je allerlei frisdranken uit kunt tappen. Er hing een briefje op. 'Perfect', las ik en verwonderde me terwijl ik doorliep. Het duurde even tot het tot me doordrong dat er 'Defect' gestaan had. Ik moest er om glimlachen. Kun je je een positievere 'verlezing' voorstellen?


Lekke band

Afbeelding
Ruim een week geleden liep ik op zondag, onderweg naar de centrale vuilniscontainer, langs mijn auto die in de straat geparkeerd staat. Het viel me op dat de rechterachterband wel erg zacht was. De volgende morgen was ik om 8:00 uur meteen bij de garage. Of ze even wilden kijken of mijn band lek was.

Na een kwartiertje werd ik geroepen door één van de monteurs. Het was inderdaad een lekke band. Er zat een klein schroefje in, lieten ze me zien. Het was ooit een schroefje met een bolle kop, maar dat metaal was weggesleten. Ik mocht het schroefje meenemen als souvenir.... De monteur controleerde als service nog even mijn andere banden en bracht ze op goede spanning. En toen kon ik weer verder.



Een week later was ik in Coevorden, daar schreef ik al over. Het congres was niet wat ik ervan verwacht had. Het zou tot half zes duren, maar om kwart voor vier hield ik het voor gezien. Dat was maar goed ook, want mijn achterband was opnieuw lek. Als ik tot half zes was gebleven, waren alle gara…

Mooi Coevorden

Afbeelding
Deze week was ik voor een congres in Coevorden. Jaren geleden was ik er kort voor een presentatie en ik herinnerde me dat het een mooi plaatsje was. Daar kreeg ik genoeg van te zien. De afrit die mijn navigatie aangaf, was afgesloten. Ik nam dus de volgende afslag en na drie keer tegen me gezegd te hebben dat ik moest omdraaien, bood de navigatiedame mij een andere route. En die ging dwars door het stadje. Het was een ontzettend leuke route die me op het idee bracht vaker een afslag later te nemen en me dan via omwegen naar mijn doel te laten navigeren. Zo zie je nog eens wat.

In de pauze van het congres ben ik naar buiten gelopen. Het was een zonnige dag, herfstig fris. De vorige keer was ik voor de presentatie in het kasteel van Coevorden geweest. Daar wilde ik nog even gaan kijken. Het was een korte wandeling want het centrum van Coevorden is niet groot. En daar lag het kasteel in de volle zon. Rustig en kalm. En dan te denken dat dit regelmatig een heftig strijdtoneel geweest is.…

Croissant

Afbeelding
Hij is in de IKE*A met zijn moeder. Zij heeft een standaard ontbijtje met een paar extra pannenkoekjes. Het croissantje is voor hem, een klein mannetje van een jaar of drie. Na enig klimmen zit hij op de bank en krijgt hij zijn bordje op schoot met het croissantje dat enorm groot lijkt in zijn kleine handjes. Hij neemt een hap en lijkt te verdwijnen in het moment. Alleen hij en zijn broodje zijn er in deze wereld. De hap is groot, hij kan bij het kauwen zijn lippen niet op elkaar houden, smakt dus wat.

Ik kan mijn ogen niet van hem afhouden. Wat een heerlijk gezicht, zo'n mannetje dat volledig op gaat in het eten van zijn ontbijt. Om hem heen zitten mensen, waaronder ikzelf, die eten en tegelijk andere dingen doen. Velen hebben hun broodje in hun ene en telefoon in hun andere hand. Ja, ik ook, want ik ben aan het werk.

Ik vraag me af wanneer we de capaciteit verliezen om op te gaan in het moment. Je ziet het kinderen wel vaker doen. Een vriend van mij stuurde een filmpje van zijn…

Zondagen

Afbeelding
Het goede leven op zondag. Eerst ontbijt op bed met een kop koffie en een broodje roomboter en kastanjepuree, met om me heen mijn planning voor de komende week. Wat moet er gebeuren? Welke afspraken heb ik? Is er iemand jarig? Wat ga ik eten? Met mijn volle werkweek en mijn hoofd dat regelmatig overal heen dwaalt, is dit voor mij de beste manier om overzicht te houden. 
Als om 9:15 de kerkklokken beginnen, stap ik uit bed. Het beddengoed hang ik uit het raam om lekker te luchten en ik stap onder de douche voor een verwenmoment. In de afgelopen twee maanden heb ik een paar heerlijke douchegels gekocht. Eén daarvan is een zeezoutscrub op oliebasis van de   B*od*yshop. Niet alleen de geur en de olie zijn heerlijk, de pot waar de scrub in zit, straalt een heerlijke luxe uit. Ik stap verkwikt onder de douche vandaan.
Ik ben van plan naar de film te gaan: een documentaire van het Britisch Museum over hun Hokusai tentoonstelling. Voor wie mijn blog al wat langer leest, zal het niet nieuw zi…

Groot inkopen

Afbeelding
Door de aangekondigde verhoging van de BTW lijkt het handig om nu dingen in te slaan die straks duurder zijn, zo las ik op sites van anderen. Als je je het kunt veroorloven is het heel handig natuurlijk, inkopen te doen als de prijzen lager zijn. Vroeger deden mensen dit ook: ze kochten bijvoorbeeld de kolen voor de kachel al in de zomer. Veel consuminderaars doen iets vergelijkbaars: chocoladeletters net na Sinterklaas gekocht, kunnen nog wel een jaar in de kast. Strandspullen na de zomer, kerstversiering na kerst, het hele jaar door sinterklaascadeautjes verzamelen en paasspullen in mei, het scheelt een hoop geld.

Ik heb al jaren een aanpak van in het groot inkopen: voor het einde van het jaar maak ik zo veel mogelijk geld op aan dingen die ik het jaar daarna toch nodig heb. Want..... wat niet op mijn bankrekening staat, komt ook niet op mijn belastingformulier. Veel winkels hebben aan het einde van het jaar mooie aanbiedingen om het boekjaar goed af te sluiten. Ik koop voor een j…

Onverwachte inkomsten

Afbeelding
Een paar weken geleden was er op morgen een stroomstoring. Het is eerst heel raar: ik wilde het lampje naast mijn bed aan doen. Dat lukte niet. Dan is de eerste gedachte: het lampje is kapot. Maar als het tweede lampje het dan ook niet doet....

In mijn wijk wordt een hele rij nieuwe huizen gebouwd en aan de riolering gewerkt. Ik weet niet waar de storing vandaan komt. Al met al had ik er weinig last van. Ik heb altijd een lamp in de keuken hangen die ik gebruik als ik 's avonds de tuin in ga. Die heb ik opgehaald en in de badkamer neergezet terwijl ik me met koud water waste. Dat doe ik wel vaker en mensen hebben het natuurlijk eeuwenlang zo, zonder stroom, gedaan. Het gaf wel een nostalgisch gevoel en was op de een of andere manier rustgevend. 

Vorige week kreeg ik een brief van E*nexis waar in stond dat ik €55,00 krijg als een vergoeding voor de stroomstoring. Ik wist niet dat ze dat deden. Toch leuk.

Zaterdag gaf ik een lezing tijdens een festival. Dat doe ik al jaren met vee…

Oktobermaand - opruimmaand

Afbeelding
Jaren geleden kocht ik juist in oktober de grote woonbladen. Ze waren dubbeldik omdat het woonmaand was en er stond een rubriek in die me erg aansprak: binnenkijken. Je kon zien hoe anderen hun huis hadden ingericht. Welke dingen voor hen belangrijk waren. Toen ik er achter kwam dat het grotendeels in scene werd gezet, was de lol er meteen af. Het was dus niet zo echt als ik gedacht had.
De meeste indruk maakte het dat de huizen zo geweldig mooi geordend en opgeruimd waren. Dat was wel een droombeeld: een altijd net huis. Dat lukt mij meestal niet, vooral omdat ik vaak geen zin heb om er veel tijd in te steken. Ik heb een routine voor mijn slaapkamer en badkamer; die zijn altijd netjes en schoon. Dat komt ook doordat er weinig in staat.

En dat is mijn doel voor deze maand: opruimen en wegdoen. Ik heb al weer een tas vol kleren voor de kringloop in de gang staan. (Die is dan meteen weer rommelig, maar goed, dat is voor het goede doel) Ik moet vooral in de keuken aan de slag. Daar staa…

Herfstfavorieten - de vijf dingen voor mijn heerlijke herfst

Afbeelding
De twee weken van regen en het terugkeren van de koude dagen hebben het duidelijk gemaakt: de herfst is begonnen. De lucht prikt 's morgens weer op mijn wangen als ik naar buiten kom. De natuur verkleurt en maakt zich op voor de winter. De laatste druiven moeten geplukt en hier en daar moet er gesnoeid worden.

Ik vind de overgang van de zomer naar de herfst niet eenvoudig. Het donker, de kou, de regen en het einde van het zo even naar buiten lopen en avondjes in de tuin. Ik verwen mezelf iedere oktober met wat ik maar voor het gemak warme cadeautjes noem: kaarsen, parfum, bodylotions en douchegels. Dat soort dingen. De herfst heeft natuurlijk ook veel mooie kanten. Dit zijn mijn favoriete vijf dingen voor de heerlijke herfst.

De stad is weer in beeld.
Zoals ik al eerder schreef, ga ik meer binnen leven en breng ik meer tijd door in de stad, in café's, restaurants, bibliotheken, bioscoop en theater. Het seizoen is weer begonnen. Ik ben bij twee opera's in de bioscoop gewees…

Bonen

Afbeelding
De herfst staat voor de deur. De regen spettert tegen het raam terwijl ik dit schrijf. Weer een tuinjaar achter de rug. Ieder jaar begin ik hoopvol aan een nieuw seizoen. Ik zaai voor mezelf en voor de vogels. En dan is er altijd dat moment in het jaar waarop de oogst tegenvalt. Het kweken van pompoen of courgette lukt me al jaren niet, terwijl iedereen het heel makkelijk lijkt te vinden. Frustrerend vind ik het. De groentetuin lijkt een verloren zaak en ik heb de neiging al het werk de rug toe te keren. En dan verrast de tuin me met een mooie oogst. Geen pompoenen of courgettes, maar toch oogst.

Afgelopen jaar was er ook een moment van moedeloosheid. Geen enkele courgette werd groot genoeg en een aantal planten ging dood. Ik had ook niet echt genoeg tijd voor de tuin dit jaar. En toch, in juli en augustus kon ik bijna iedere dag iets uit de tuin eten. Tot mijn verrassing waren er zo nu en dan nog wat boontjes en een verdwaalde tomaat. Het best bruikbare recept met deze oogst is wat ik…

Zondagbrunch

Afbeelding
Er ligt een volle week achter me, lange dagen en veel indrukken: een goede reden om lekker lang in bed te blijven op zondagmorgen. Meestal ben ik in het weekend rond zeven uur wakker, zo werkt mijn innerlijke klok. Het is altijd nog een uur later dan de tijd waarop mijn wekker op werkdagen afgaat. Op zondagen wacht ik meestal soezend op de klokken van de Katholieke kerk, die de mensen oproept voor de mis. Dat is om kwart over negen, een keurige zondagse tijd om op te staan.

Vandaag was ik ook wakker toen de klok begon te beieren, maar in plaats van uit mijn bed te springen en de dag te beginnen, maakte ik een brunch voor mezelf en kroop weer lekker onder de wol. Het zonnetje scheen lekker mijn kamer binnen en op straat fietsten babbelende mensen voorbij.

Ik maakte thee van gember en een zakje Clipper, groene thee met citroen. En in mijn eerste kopje deed ik een lepeltje bloemenhoning. Ik bakte een broodje in mijn kleine oventje, deed daar huttenkäse op met avocado en wat kruiden. Wee…

Gekregen, gevonden, gekocht en gegeven 7

Afbeelding
Ik heb hier even iets in te halen na een paar maanden stilte op mijn blog. Ik geef eerst een lijstje van alle dingen van afgelopen zomer en dan ga ik daarna weer verder met de laatste maand.

Gekregen
Ik kreeg een prachtige bos bloemen van een vrouw voor wie ik een tentoonstelling had gemaakt over haar Joodse grootvader die in Auschwitz is vermoord. Het is een van de ontroerendste dingen die ik ooit gedaan heb. En ik was zo blij met de bloemen!Iets heel anders: een houten afwasrek zou worden weggegooid in de winkel omdat het te lelijk was om te verkopen. Ik dacht dat het goed zou zijn in  mijn coox. Intussen staat het op mijn stoel in de tuin om te voorkomen dat een buurkat er steeds op gaat liggen. Voor de kat heb ik een handdoek over een kussentje gelegd, kan ze toch lekker slapen in mijn tuin. Ook uit de winkel: een half lege verpakking wierrook met lavendelgeur. Wij verkopen geen halve verpakkingen, dus kon ik die meenemen. Als ik de wierrook brand, is het voor de kinderen die Ter…

Flierefluiten

Afbeelding
Vorig jaar schreef ik al eens over het omgaan met geld als middel om vrijheid te kopen. Ik heb veel nagedacht over de vraag hoe die vrijheid er uit ziet. Er zijn een paar vormen van vrijheid die me aanspreken.

1. De vrijheid van de luie dagen. 
Wakker worden, niet op te hoeven staan, nog wat dromen en rustig bekijken hoe de dag er uit ziet. Een wandeling maken, koffie in de tuin, lezen, tuinieren, oogst verwerken alles in een rustig tempo. Dit is de 'Cottagevrouw', het landleven in mij. Zij is er vooral in de lente en de zomer.

2. De vrijheid van het stadsleven.
Rustig opstaan, uitgebreid douchen en koffie en de krant. Dan lunchen met een vriendin en een tocht langs mooie winkels. Een goede parfum uitzoeken en een mooie fles wijn, en als ik er toch tegenaan loop, die prachtige sjaal laten inpakken. De dag eindigt in de boekhandel, in een luie stoel met een stapel boeken naast me die ik langzaam doorneem. Er eindigt minimaal één boek in mijn tas. Dit leven leven hoort bij de 'P…

Landelijke pracht

Afbeelding
Zondag was het begin van het seizoen bij de Piloersemaborg met een walking lunch. Mijn gastronomische vriendin en ik gingen er samen heen. Het was een prachtige onverwacht prachtige dag, tussen alle koude dagen van de afgelopen tijd. We zaten heerlijk in de zon met z'n tweeen en hadden ruim de tijd om bij te praten.

Het was een heerlijk menu.

Een vroege tuinsalade met bloemetjes en een mooie lepel hangop.
Aspergesoep met daslook
Een viskoekje met lamsoor en piccalilymayonaise
Een erwtenstoofschotel met een kruidenaardappelpuree. Hier was een klein stukje worst bij.
Een flensje gevuld met geitenkaas en gebakken als een wafel
Pannacotta met rabarbergelei en rabarberijs.

Iedere gang werd op een andere plaats op het prachtige landgoed geserveerd. Met 300 deelnemers (mijn vriendin en ik hadden nummer 299 en 300 en dat waren de laatste kaarten) moest je natuurlijk wel even in de rij staan. Maar wie geeft daar om in deze omgeving:?


Kweekbakje

Afbeelding
Eens in de zoveel tijd ontbijt ik bij IK*EA. Ik vind dat heerlijk. Voor 1 euro krijg ik meer dan wat ik thuis eet. Meestal houd ik jam of een ei over. Voor een later moment. Het gegons van mensen op me heen doet me goed. Het helpt me denken. Waarschijnlijk heb ik hier al eens over geschreven. Meestal zorg ik dat ik voor tien uur klaar ben. De nooduitgang staat dan nog open en ik kan rechtstreeks naar de auto, zonder dat ik door de winkel hoef te lopen. 

Dat lukt niet altijd. Ik ontbijt ook wel eens met een vriendin. We lopen daarna samen door de winkel en zij verzamelt van alles. Sinds kort doet ze dat vooral voor haar nieuw liefde. Dit zou leuk staan in zijn huis, dat heeft hij nodig en ... ja er was ook iets kapot gegaan dat vervangen moest worden. Deze vriendin is het type huisvrouw dat zelfs nieuwe pakken koopt voor haar man. Gelukkig zijn er genoeg mannen die dat zich laten aanleunen.  

De laatste keer liep ik tegen een kweekbak aan. Het leek me een handig ding. De bakjes hangen in…

Gekregen, gevonden, gekocht en gegeven 6

Afbeelding
De zesde aflevering al weer.Het blijkt een goed idee, zo regelmatig eens kijken hoe het staat met mijn rijkdom. Stil staan bij wat ik deel, wat op me af komt, de schoonheid van het vervullen van mijn wensen en die van anderen en het nagenieten van de verrassing van mensen die aan me denken.

Gekregen
Een vriend gaf me voor kerst een kookboekje met recepten van de vrouw van Maarten Luther, geplaatst in de tijd van haar leven. Het zijn redelijk veel vleesgerechten, ik zal er dus niet veel uit koken. Het is historisch wel erg interessant. Ik houd er van meer te weten komen van de manieren van eten van vroeger. Hoe men met veel minder middelen toch mooie maaltijden maakten en de kruiden die ze gebruikten. Deze vriend weet dat. Hij gaf me ook al eens een boekje over de geschiedenis van groenten. Wat is er nu leuker dan een cadeau te krijgen waaruit blijkt dat iemand je echt goed kent?

Van mijn zwager kreeg ik een hele stapel LP's uit de collectie van mijn overleden ouders te leen. Mijn zu…

Stille wateren

Afbeelding
Hij woont in een oude kerk en het evangelisatiezaaltje ernaast is ook van hem. Als je hem tegenkomt, lijkt hij een wat teruggetrokken man. Flegmatiek is misschien de beste omschrijving. Als ik hem zou leren kennen buiten zijn dorp, zou ik hem in een rijtjeshuis verwachten. Hoe kunnen mensen je verrassen!


Ik ging bij hem langs om iets af te geven voor een project dat we samen doen. Hij liet me binnen en bood me een glas wijn aan. Zoals altijd bij gebouwen die zijn omgebouwd tot woonhuizen, was de inrichting ruimtelijk. Een open keuken en een ruime zithoek rond de haard. We hadden een mooi uitzicht op zijn tuin.

Ons gesprek ging over het project, over de obstakels en lastige mensen met wie je nu eenmaal te maken krijgt als je wilt samenwerken. En over een dorpsvergadering die hij later op de avond zou hebben. Hij aarzelde wat hij zou stemmen. Het had, zoals zo vaak in Groningen, iets met de NAM te maken. En ja, een oude kerk kan flink barsten.

Toen we naar buiten liepen, zag ik een prach…

Liedje voor Koningsdag

Afbeelding

Centrum Veilig Wonen

Afbeelding
Als ik me niet vergis, zit er een nieuwe scheur in mijn hardstenen schoorsteenmantel. Mijn huis is al wat ouder (1937) en toen ik het kocht was het al wat verzakt. Verder geen ramp volgens de aankoopkeuring. Maar ja ... wat moet ik hier dan van denken?


Eerst maar bellen met Vereniging Eigen Huis. Konden zij iemand sturen om dit te beoordelen? De telefoniste moest het even uitzoeken. Na een tijdje, luisterend naar de gebruikelijke muzak gewacht te hebben, kreeg ik haar weer aan de lijn. Ze had het nagevraagd: ik moest naar het Centrum Veilig Wonen. Omdat ik in Groningen woon, zou het aardbevingsschade kunnen zijn.

En toen had het landelijke nieuws van de afgelopen jaren, het nieuws dat steeds over anderen ging, ineens mijn huiskamer bereikt. Het was een raar gevoel. 

De telefoniste van het Centrum Veilig Wonen is goed getraind. Ze leefde met me mee: vervelende voor u dat u nu schade hebt aan de schoorsteenmantel... Ik kreeg het advies om de schade te laten registreren. Helaas kon er nog g…

Slaaphuis

Gistermiddag stond ik in mijn erker de plantjes water te geven. Het was hoognodig. Twee dagen hard werken en afwezigheid hadden ze dorstig gemaakt. Toen was er een klop op het raam. Ik deed de luxafles omhoog en daar stond een jonge man. Hij zag er ongezond uit, vlekken op zijn huid, pukkels en een heel slecht gebit. Hij vroeg of hij tegen betaling wat klusjes kon doen om geld te verzamelen voor het slaaphuis.

De onderkant van de samenleving voor mijn neus. Wel een aanpak die ik nog niet kende. Ik vind het slim van hem. De persoonlijke benadering in een relatief rijke buurt. Het slaaphuis is geen paradijs. Het lijkt me doodeng om daar te overnachten. 

Ik vroeg of hij misschien ook iets wilde eten. Dat sloeg hij af. Hij had al gegeten. 

Ik had nog een vuilniszak in de tuin staan en een in de prullenbak zitten die erg vol was. Ik vroeg hem of hij die weg wilde brengen naar de centrale vuilnisbak. Dat deed hij en ik gaf hem een paar euro. Ik verwacht dat ik hem nog wel terug zal zien, de sc…

Oventje

Afbeelding
Het is en traditie geworden: aan het einde van de zomer, als het seizoen weer begint, komen mijn vriendinnen en ik samen in het zomerhuisje van één van ons voor een meidenweekend. We nemen allemaal iets te eten en te drinken mee, zitten lekker buiten te praten tot diep in de nacht. De volgende morgen ontbijten we uitgebreid. Enkelen gaan zwemmen in het prachtige meer en anderen zijn gewoon lui.

Dat ontbijt maken we met broodjes uit het kleine toasteroventje dat mijn vriendin in de keuken heeft staan. Dat heeft me op het idee gebracht zelf zo'n oventje te kopen. De oven in mijn keuken is kapot en op termijn zal ik hem wel vervangen. Eerst heb ik andere plannen. Ik vind het sowieso wat lastig om een grote over op te warmen voor dat ene broodje. De toasteroven is de ideale oplossing, eenvoudig, klein en zuinig met energie.

Broodje opwarmen? Geen probleem, prima zelfs. De oven wordt heel snel warm. Je kunt hem veel lager zetten dan in het recept staat, omdat het verwarmingselement dich…

Vriend

Afbeelding
Hij was al oud, 88 om precies te zijn. Hij was al een tijdje ziek en de tumor was niet operabel. Hij zou dus sterven, zoveel was wel duidelijk. En toch leek het nog zo ver weg. Hij leefde verder, sliep veel, had weinig pijn en stopte na een aantal maanden met praten over euthanasie. Langzaam sterven leek hem mooier. Dat laatste tot grote opluchting van zijn vrouw. Beiden zijn altijd voorstander van de vrije wil geweest, zij is dat nog, maar nu het voor henzelf zou gelden, leek het ineens te radicaal voor hun stijl van leven.

Op een zondagmorgen is hij toch nog plotseling overleden. Mijn lieve vriend, die zo van bloemen en vogels hield. Die graag aan de keukentafel zijn pijp stopte, want dat deed hij meer dan dat hij eigenlijk rookte. De man die tot kort voor zijn dood nog artikelen schreef over zijn onderzoek. Zijn afscheidsdienst was op een mooie zonnige middag. De zaal was vol. Jonge en oude mensen, het teken van een man die nog vol in het leven stond.

Tot mijn verrassing was het ge…

Camelia

Afbeelding
Drie jaar geleden kocht ik een witbloeiende Camelia. Op de kleigrond in mijn tuin doet deze plant het onvoorstelbaar mooi. Nog niet eerder waren de bloemen zo mooi.
Een cadeautje van de natuur.





Ratatouille-recepten

Afbeelding
Ik kook graag op mijn petroleumstel. Stoofschotels lekker lang laten pruttelen zodat de smaken kunnen trouwen. Een soort ratatouille is een van mijn favorieten. Ik maak veel omdat je dit op verschillende manieren kunt eten. Als je het goed heet in een pot-met-klikdeksel doet, kan het wel een paar weekjes staan. Langer durf ik het niet. Ik heb een paar keer gehad dat sauzen met tomaten begonnen te schiften.

Het recept is heel eenvoudig
Fruit een uitje en knoflook in olie (langzaam, dan wordt de smaak zoet) voeg een blik tomaten toe, stukje rode paprika in olie, courgette en soms ook aubergine. Wat zout, wat peper. Je kunt het gerecht lange tijd laten pruttelen. De smaak wordt er alleen maar beter van. Kruiden voeg je later toe voor de specifieke smaak.
Dit is wat ik er mee doe.
1. Pastasaus.
Dat ligt voor de hand. Warm over gekookte pasta met geraspte kaas en wat verse kruiden erover, is het een prima maaltijd.
2. Basis voor chili. Zwarte bonen zijn hiervoor het meest geschikt. Ik warm ze…