Berichten

Berichten uit april, 2016 weergeven

Investeringen

Afbeelding
Ik had dit eerst staan bij gekregen gevonden en gekocht, maar het leek me toch handig om apart te nemen. Sommige grote uitgaven stel ik uit tot mei en juni, omdat ik dan mijn vakantiegeld krijg. Een deel van dat geld besteed ik aan waar het voor is.... vakantie: een reisje naar Oxford om mijn nichtje te bezoeken, een week met mijn zus en haar gezin in Brugge en een retraite op het IJsselmeer. Alles bij elkaar gaat daar niet al mijn vakantiegeld aan op. Daar kom ik nog wel op terug. Wat er overblijft, investeer ik. Niet in aandelen of zoiets, maar in dingen die me op lange termijn verder helpen. Ik heb drie dingen in gedachten.

1 - Compostvaten. Ik wil de aarde gebruiken om mijn tuin in de komende jaren te verbeteren. Dat kan het best met compost. Een tijd geleden bouwde ik er zelf één, maar dat is toch niet praktisch. Ik heb er twee nodig. Nu vond ik op Internet een compostvat met twee compartimenten. Dat lijkt me zeer geschikt. Als het ene deel vol is, vul ik het andere en tegen de ti…

Verder met de zonnepanelen

Afbeelding
Het plan om zonnepanelen te plaatsen op mijn dak is er nog steeds. Ik vind het een lastige beslissing, dus laat ik alles al een tijd sudderen. Nu heb ik besloten dat ik de panelen dit jaar laat plaatsen. Ik heb een vragenlijst opgesteld en een actielijst: wie ga ik wat vragen. En dan wil ik aan het einde van dit kwartaal een beslissing nemen. In mei komt de afrekening van de energiemaatschappij. die kan ik dan mooi in de overwegingen meenemen. Eigen Huis is ook aan 't adverteren met zonnestroom. Ga ik zeker ook naar kijken.
Ik denk erover om meer stroom op te wekken dan ik nu gebruik, om dingen die ik nu met gas doe, dan met elektriciteit te doen: verwarmen en koken.

Verwarmen
Als ik mijn suitedeuren dicht doe, heb ik een relatief kleine kamer te verwarmen. Vooral op de kille herfst- en lentedagen en de zachte winterdagen zou ik dan de verwarming uit kunnen laten en alleen die ene kamer stoken. Ik moet daarvoor dus uitzoeken hoeveel zoiets zou gaan kosten.
En verder zal ik ook een de…

Nuttige weetjes: azijn

Afbeelding
In mijn kringloopwinkel vond ik een boek met huishoudtips in de stijl van Grootmoeder weet raad. Het heet Allerdaagse dingen buitengewoon gebruikt. De allerdaagse dingen zijn gerangschikt in alfabetische volgorde: aardappel, aluminiumfolie, azijn.
En vooral met azijn-ideeen zijn nogal wat pagina's gevuld.Azijn is een oeroud middel. Azijn komt voor in het paasverhaal en het schijnt dat Cleopatra er een weddenschap over afsloot. Ze zou in één enkele maaltijd een fortuin consumeren. Dat deed ze door parels op te lossen in azijn en het drankje daarna op te drinken. Ik weet niet hoe ze zich daarna voelde, maar ze zal de weddenschap gewonnen hebben. Ik wist er wel een paar toepassingen van azijn, zoals wasverzachter en luchtverfrisser. Maar er zijn er tot mijn verrassing veel meer. Hier zijn er tien.

OntstopperEen combinatie van azijn en zuiveringszout is de beste combinatie om gootsten-afvoeren te ontstoppen en stank tegen te gaan. En het is vriendelijker voor de leidingen dan chemische …

Schattige hulpeloosheid?

Toen ik onlangs in de bibliotheek bij de tijdschriften stond te snuffelen, zag ik op de voorkant van de Flair iets over koopjesjacht. "Toch even kijken", dacht ik. Het artikel stelde niet veel voor. Drie interviews met jonge vrouwen die de basisprincipes van het veel doen met weinig geld vertelden. In hetzelfde nummer stond een interview met een jonge vrouw over haar budget. En daar wil ik toch een paar dingen over zeggen die me verrasten, en dan niet helemaal in positieve zin.

Ze is 31 jaar, werkt als pedagoge en heeft een beginnende webshop. Met toeslagen is haar inkomen ruim € 1500,00 per maand. Haar uitgaven zijn rond de € 1300,00. Daarvan gaat € 100,00 naar kleding en bijna € 100,00 naar telefoon, internet en televisie. Ze heeft € 37.000,00 studieschuld, maar nergens blijkt uit dat ze aflost. Boodschappen kosten € 250,00 per maand en in het weekend betaalt haar vriend de boodschappen. Ze heeft geen geld op een spaarrekening, nul komma nul:

Af en toe zet ik er wel iets o…

Hummusupdate

Een tijdje geleden schreef ik over tuinbonenhummus. Toen zou ik nog pompoenhummus gaan proberen. Ik denk dat ik dat maar doorschuif naar de komende herfst. Pompoen is voor mij toch meer een groente voor de koude dagen, niet voor de lente die begint te kriebelen. Ik heb wel variant bedacht.

Thaise hummus
In plaats van pompoen nam ik zoete aardappel, die ik kookte en daarna mengde met kikkererwten, een theelepeltje currypasta, geraspte gember, een stukje santen, verse koriander en knoflook.
Dit smaakte heel lekker met naanbroodjes en spinaziesoep.

Mexicaanse zwarte bonen puree
Dit recept stond in de A*ller hande, van een van de afgelopen maanden. Ik scheur recepten die ik leuk vind uit de supermarkttijdschriften. Eens in de zoveel tijd, bijvoorbeeld als er iemand komt eten, snuffel ik er door op zoek naar een leuk recept. Dit was iets met speltwraps, bonenpuree en een soort salsa.
De bonenpuree is reuze simpel: Zwarte bonen, knoflook en komijn met wat water mengen. Ik heb in plaats van wate…

Vasten - update I

Afbeelding
De eerste vastendagen zitten er op. Het is heel goed gegaan. Dit is zo eenvoudig dat ik er verrast van ben. In zijn boek over het vastendieet beschrijft Michael Mosley wat hij ontdekte tijdens zijn eerste vastendagen. Bijvoorbeeld dat hij vaak at terwijl dat helemaal niet nodig was. Gewoon, omdat het er is of omdat hij bang was om honger te krijgen. En  dat hij verwachtte dat de honger zo erg zou worden dat hij zijn hoofd het liefst in een emmer met roomijs wilde steken.  Hij dacht dat het vasten hem onrustig zou maken, makkelijk afgeleid en slap. Dat klopte allemaal niet. Hij was juist scherper en voelde hoe goed het lichaam zich kan aanpassen. Honger bleek gewoon over te gaan.

Zo is het mij gegaan:

Het begon met ziekte: bronchitis. Het duurde dagen en dagen waarin ik sowieso nauwelijks at. Maar mijn eerste vastendag was net voordat ik ziek was. Ik stond laat op en begon de dag met een paar koppen thee. Mijn ontbijt bestond uit cottage cheese met wat havermout en aardbeien. Daarna at …

Toch maar weer de tuin in

Afbeelding
Ik schreef in februari dat ik aarzelde over de tuin. Of ik nog groenten zou kweken of niet. Maar afgelopen weekend begon het toch weer te kriebelen. Ik probeer het gewoon nog een keer. Wat opkomt, komt op en komt op mijn tafel. En wat niet opkomt, is voor de natuur.

Er was heerlijk weer voorspeld. Vrijdag reed ik langs het tuincentrum voor een paar zakken bemeste tuinaarde. Zaterdag was mijn vrijwilligerswerk. Dus ik nam me voor om zondag de moestuin in te gaan. En... zondagmorgen regende het. Even zonk de moed met in de schoenen. Het zal toch niet weer zo gaan als vorig jaar dat het steeds regent als ik tijd heb? Gelukkig is er dan het KNMI met een mooi overzicht van bewegende regenwolken boven Nederland. Het zag er naar uit dat het wel droog zou worden.

Ik ging er even lekker voor zitten met een kopje koffie en wat tijdschriften. Toen het droog was, ging ik aan de slag. Ik heb het eerste bed twee spaden diep omgespit en de aarde vermengd met twee zakken tuinaarde. De rozemarijn is ve…

Weekendochtenden

Afbeelding
Ooit sliep ik op zaterdag en/of zondag tot richting het middaguur. Lekker suffen, doezelen, dromen en soms echt diepe slaap (afhankelijk van het tijdstip waarop ik naar bed ging...) Misschien een beetje lezen en me dan nog even lekker omdraaien. Lekker lui.

Tegenwoordig zet ik steeds vaker de wekker. Niet zo vroeg als op weekdagen, maar ik zet 'm wel. Er zijn zó veel heerlijke dingen te doen, dat ik er echt op tijd uit moet.

Natuurlijk draai ik me eerst nog eens lekker om. Maar als na tien minuten de tweede keer het vogelgezang op mijn telefoon begint, ga ik er toch echt uit. Op zondagen wacht ik nog wel op de klokken van de Katholieke kerk, die beierend de mis aankondigen. Een mooi moment voor mij om op te staan.

Het is een ritueel geworden. Eerst hang ik het dekbed uit het raam om even te luchten. Ik schud de kussens op en leg die ook even in de versteropening. Dan ga ik naar beneden en zet water op. Een deel van het kokende water gaat in een kommetje met havermout, vruchten, rozi…