Berichten

Berichten uit maart, 2013 weergeven

Als de lente buiten niet komt..

Afbeelding
Nu de lente maar niet wil beginnen buiten, heb ik de lente naar binnen gehaald. Ik kocht een bos tulpen en hyacinten. Tot mijn verrassing kreeg ik er in de winkel nog een bos tulpen bij.

Ik had nog bloesemtakken, die ik van een vriendin heb gekregen. Gistermiddag kwamen studievrienden op bezoek en zij brachten nog meer hyacinten en ook een potje narcissen. Nu staat mijn tafel vol met lentebloemen, een heerlijk gezicht. Ik houd het nog wel een paar dagen vol.

Thuiskomen 2

Afbeelding
Het werk aan het halletje heeft een tijdje stil gelegen. Ik was bezig met  een onderzoek naar een goede mat. Het leek me mooi om de hele vloer met één mat te beleggen. Maar dat was niet zo maar geregeld. Kant en klare matten zijn allemaal te klein. De vloer van het halletje is 1.32m bij 1.35m, en matten zijn vaak niet breder dan 90 cm, een enkele keer 1,20m. 
Ik liet een offerte maken bij een vloerbedekkingwinkel. Een droogloopmat kwam op € 235,00. Dan zou ik een schitterende mat hebben, die precies passend gelegd zou worden. Maar voor zo'n kleine oppervlakte vond ik het wel heel veel geld. Er waren wel goedkopere alternatieven, maar die vond ik niet mooi. De stuctuur van die vloerbedekking was we heel grof en de kleuren spraken me niet aan. 
Daarom heb ik besloten om de droogloopmat die ik nog heb, gewoon in het halletje te laten liggen en er vloerbedekking onder te leggen.  Ik moet rekening houden met het luik voor de watermeter. Minimaal één keer per jaar moet de vloerbedekking e…

Plezier uit de kringloop

Afbeelding
In maart heb ik weer het één en ander op de kop getikt in de Terre des Hommes winkel. Waar een vrijwilligersbaan al niet goed voor is.

Ik kocht voor mezelf een mooi auberginekleurig jasje. Het glanst een heel klein beetje en staat mooi bij een lichtgrijs jurkje dat ik heb. Binnenkort heb ik een diner. Daar kan ik feestelijk gekleed naar toe voor een klein prijsje, het jasje heeft een 'tweede leven' en ons project in Kenia weer extra geld.

Mijn broer is in april jarig. Ik kocht voor hem een boekje met wandelingen met wandelingen in een klein kartonnen doosje. Het is niet zo groot en kan makkelijk met de post mee. Mijn broer is een fanatiek wandelaar (3 x Santiago). Deze wandelingen in Nederland zijn ministukjes voor hem. Ik denk dat hij het wel erg leuk vindt. Mijn zus is dol op historische films en series. Ik zag een BBC-serie over een ziekenhuis. Het zei me verder niet zoveel, maar ik dacht dat zij het wel zou waarderen. Ik heb ook haar gebeld, en ja, ze wilde de DVD graag hebb…

De tuin in???

Afbeelding
Steeds even een half uurtje = in een week een groot deel van de tuin op orde. Dat hoopte ik tenminste, maar toen kwam de regen, de sneeuw en de regen en de vorst, en de sneeuw en de regen en de vorst. Ik ben nog steeds niet veel verder gekomen.

Toch is de tuin een enorm genoegen: de sneeuwklokjes in de potten, de opkomende tulpen en het voorzichtige eerste groen. Dat is toch verbazend dat planten groeien terwijl het zo koud is. Mijn sneeuwklokjes zijn we heel klein. Ik kocht ze aan het einde van het seizoen, heel veel voor niet al teveel geld. Dat zie je dus toch terug. Ik had er ook een paar in een pot gedaan voor mijn broer. Hij zei me dat er een bloem uitgekomen was en dat een ander steeltje een voorstel deed van iets dat op een bloem leek. Tja... de natuur kan eigenzinnig zijn. Ik hoop dat ze het volgend jaar beter doen, als ze een tijd hebben kunnen rusten in de aarde.

Een beetje bezorgd ben ik onderhand wel over de bonen. De doperwten (en ik ben dol op verse doperwten) en de peul…

Het goede doel van maart

Op een koude winteravond in de laatste week van februari kwam er een meisje aan de deur. Ze wilde geld ophalen voor Stichting Vluchteling. Die stichting heeft een pakketje eten ontwikkeld, dat heel eenvoudig warm kon worden gemaakt en heel voedzaam was. In vluchtelingenkampen wordt het veel gebruikt. Of ik daaraan mee wilde betalen. Ik vond dat een goed idee, een mooie besteding van mijn goededoelengeld van maart.

Ik vroeg haar binnen omdat het toch wel heel erg koud was. Ik waardeer het dat ze de straat op gaat in die kou. Het schijnt dat de wervers een deel van de opbrengst mogen houden. Ik hoor dat als een gerucht. Ik weet niet of het waar is, maar het verklaart de motivatie. 

Ik kreeg een formulier om in te vullen. Dat gaf wat verwarring. Ik wilde echt maar 1 keer iets geven, geen vaste donateur worden. Dat kon niet, volgens het formulier. Je kunt alleen een machtiging geven voor een vast bedrag per maand. Als ik er vanaf wilde, moest ik daarover een bericht sturen.Op het formulier …

Bijbels museum

Afbeelding
Mijn zus had gevraagd of ik mee wilde naar een tentoonstelling in het Bijbels Museum in Amsterdam. Er was daar een tentoonstelling met de titel Divine surprise; Het vrouwelijke in God. We gaan graag samen op pad en we hadden elkaar al lang niet gezien. Een goede reden dus om weer eens af te spreken. Zaterdagmiddag ging ik naar haar toe. Ik kwam rond etenstijd aan. Ze had een heerlijke courgettesoep gemaakt en een risotto met groenten. Er was een lekker wijntje bij. Precies de goede basis voor een avondje bijpraten met haar en haar man.

Zondag, na het maken van de WC-matjes, vertrokken we naar Amsterdam. Dat verliep ook allemaal prima.
Het Bijbels museum zit in een prachtig pand aan de Herengracht. We waren vooral erg onder de indruk van het trappenhuis. Van de receptioniste begrepen we, dat het museum meer aandacht wil gaan geven aan de schoonheid en de geschiedenis van het pand. Dat is een heel goed idee.

Ik was ook erg onder de indruk van de tuin. Een mooie serene symmetrische invul…

Hergebruik (een beetje anders)

Afbeelding
Een tijdje geleden schreef ik over het hergebruik van de grand foulard die op mijn bank heeft gelegen, maar die ik niet meer schoon kreeg. Ik wilde sloffen en pannenlappen maken. Afgelopen week had ik ineens een ander idee. De vloer van mijn wc is erg koud. En dan vooral 's nachts, als ik met mijn blote voeten op de tegelvloer sta. Ik kan natuurlijk kleedjes kopen voor de wc, maar die kosten ongeveer € 15,00 per kleedje. En je moet er toch minimaal 2 hebben: één op de vloer en één in de was. Bovendien is er dan weer een verzameling grondstoffen nodig om de matjes te maken, terwijl ik me realiseerde dat ik de grondstof al in huis heb.

Ik heb dus vier matjes geknipt van een deel van de grote lap. Ze zijn niet allemaal gelijk, maar doen het uitstekend op mijn vloer. Ik dacht dat ik de randen wel zou kunnen afweken me een paar avonden festonsteken, maar dat lukte toch niet goed. Ik ben niet zo'n ervaren handwerkster, dus het zag er al met al wat rommelig uit. Dat betekende dat de m…

Bankzaken en duurzaamheid

Afbeelding
Ik zat een kopje koffie te drinken in een cafe. Daar viel mijn oog op een Vrij Nederland van een paar weken geleden met een artikel over het functioneren van de ASN-bank. Doordat de ASN een onderdeel is van SNS reaal, zijn er nogal wat twijfels over het duurzaamheidsgehalte van de bank. Ik bankier bij ASN, juist vanwege de duurzaamheid. 

Nu is het zo, dat veel van de investeringen van de ASN in hypotheken van SNS zitten. Volgens de woordvoerder van de bank, vat ASN duurzaamheid anders op dan alleen milieu. Rechtvaardigheid valt er volgens hen ook onder. Het zou gaan om het verstrekken van kleine hypotheken, die mensen met een kleine beurs in staat stellen een huis te kopen.

De bank werd vergeleken met Triodosbank. Daar werken, volgens het artikel in Vrij Nederland, 4 keer zoveel mensen dan bij ASN. Triodos heeft daarmee ook 4 keer meer mogelijkheden om groene fondsen te vinden en te controleren. Bovendien zijn ze zelfstandig. Het is toch een beetje de vraag hoe duurzaam dat een hypothee…

Stomen

Afbeelding
Een tijdje geleden werd ik wakker met steken bij mijn rechteroor. Omdat ik dat nog nooit had gehad, heb ik een bezoekje gebracht aan de huisarts. Ik kwam terecht bij de nurse-practitioner, die me vertelde dat ik vocht achter mijn trommelvliezen heb. Ik heb vaak ontstoken gezichtsholtes en gezwollen lymfeklieren. Kennelijk kon het vocht daardoor niet goed weg. Ze schreef me voor dat ik een week neusdruppels moest gebruiken. Nou vind ik dat niks: het is behoorlijk scherp en pijnlijk. Daarom kreeg ik kinderneusdruppels, die zijn maar half zo scherp.

Het sprayen hielp even, maar als snel had ik weer last van steken bij mijn oren. Dit keer had ik ook weer pijn in mijn gezichtsholtes. Dus: terug naar de dokter. Zij adviseerde me om zwaardere neusspray te gebruiken: met een heel klein beetje prednison. Als dat niet zou werken, moest ik een operatie aan mijn neus overwegen. Ik ken diverse mensen die zo'n operatie hebben gehad en de uitkomsten zijn, op z'n zachtst gezegd, matig. Daar ha…

Lente

Afbeelding
Volgens het KNMI begint vandaag de lente. Tot nu toe is het vooral een hoopvolle gedachte, want veel lente is er nog niet te voelen. Te zien is het natuurlijk wel. Elke morgen doe ik vanuit mijn bed mijn gordijn open en geniet ik van het daglicht. En elke avond als ik thuis kom, besef ik dat de winter bijna voorbij is omdat het nog licht is. Het komt vast binnenkort in orde met de warmte. Ik geniet nu eerst maar van het idee van de komende lente. En hoe kan dat beter dan met de kunst.

Eén van mijn lievelingsgedichten heet Lente. Het is van Ida Gerhardt:

Voorzichtig beginnen te spelen
binnen een groenende koelte,
de bloemen met name te groeten
en van het hart te onstluiten
aarzelende kamers.
Het brood met elkander te delen,
de koele beekval te voelen.
En in de avond te wachten
de bevende vlinders: 
de kamperfoelie gaat open.



Retraite

Afbeelding
Het is wens nummer 9 van dit jaar: ik wilde een retraite meemaken. Compassie, daar ging de retraite over. Compassie is de keerzijde van liefdevolle vriendelijkheid. Als je jezelf steeds beter leert accepteren, wordt acceptatie van het negatieve veel makkelijker, en kun je liefdevoller zijn naar anderen.

Compassie en liefdevolle vriendelijkheid  zijn voor mij de mooiste onderdelen van het Boeddhisme. En eigenlijk zie je compassie ook in het Christendom. Ik leerde als kind dat Jezus zei: 'Wie zonder zonden is, werpe de eerste steen.' Het is een verhaal over de kerkelijk leiders, die Jezus confronteren met een vrouw die vreemd is gegaan. Ze daagden hem uit tot wreedheid, want overspel moest gestraft worden met steniging. Jezus' antwoord in dit verhaal is een voorbeeld van compassie: Als je weet wat je eigen worsteling is, en je accepteert die, is het veel makkelijker om liefdevol te zijn naar anderen. Ongetwijfeld zijn dergelijke verhalen ook in andere religies te vinden.

De za…

Aandachtig eten

Afbeelding
Het gebeurt me regelmatig dat ik op mijn werk snel even tussendoor een hapje eet. Niet echt de tijd neem voor mijn lunch. Gezond is het niet. Daarom heb ik besloten dat ik aandachtiger wil eten. Op de site van de Stichting Leven in Aandacht staat een overdenking die voor het eten gelezen kan worden:
Dit voedsel is een geschenk van de hemel, de aarde, talloze levende wezens en veel hard en liefdevol werkLaten we eten in aandacht en dankbaarheid om zo het waard te zijn dit voedsel te ontvangenMogen we onze onheilzame mentale formaties herkennen en transformeren, speciaal onze hebzuchtLaten we alleen dat voedsel tot ons nemen dat ons werkelijk voedt en ons gezond houdtWe nemen dit voedsel aan om ons broeder- en zusterschap te voeden, onze Sangha te bouwen en ons ideaal te voeden om alle levende wezens te helpen.Het bevalt me goed om deze tekst (die ik achterin mijn agenda heb geschreven) te lezen voordat ik ga eten. En het maakt me nog meer bewust van het belang van gezond eten. De laatst…

Brussel

Afbeelding
Afgelopen dagen was ik in Brussel. Er was daar een conferentie waar ik een voordracht heb gehouden, gerelateerd aan mijn werk. Een dag lang was ik samen met mensen die geinteresseerd zijn in hetzelfde als ik. Praten over geschiedenis, ik doe het graag. Ik had besloten om een dagje langer te blijven en wat rond te kijken in de stad.

Het was een heel betaalbaar reisje, al met al. De treinreis werd betaald door mijn werkgever. De trein deed ik dus zo goedkoop mogelijk. Ik schrok van het verschil. Een enkele reis met korting in Nederland in een gewone trein is 30,40. Als ik met een hoge snelheidslijn zou gaan, moest ik op sommige momenten meer dan 90,00 betalen. Van dat verschil kun je bijna een hotelkamer huren. Het hotel voor de eerste nacht was geboekt en betaald door mijn gastheer en prima in orde. Er was een klein minpuntje: ze vergaten mijn wake-up call. Ik had geluk dat er een autoalarm af ging, anders had ik me verslapen. 

Na een lange dag vol verhalen ben ik naar mijn tweede hotel…

Voorraad

Afbeelding
Ik ben een verzamelaar. Niet van lucifersdoosjes of postzegels, daar heb ik nooit iets van begrepen. Nee, ik heb een grote voorraad eten in huis. Het is eigenlijk te veel. Een hele kelderkast vol. Maar toen ik een tijdje geleden ziek was, bleek het toch wel heel handig. Ik heb de hele week uit de voorraad gegeten. Dan moet ik er wel eerlijk bij zeggen dat ik net nieuw brood in huis had gehaald. Anders was het lastig geworden. Hoewel.... ik heb ook nog bakbroodjes.

Toch wil ik de voorraad iets kleiner maken. En dan is er maar 1 oplossing: niet meer aanvullen en beginnen met opeten. Ik geloof bijvoorbeeld dat het niet echt nodig is om meer dan 1 soort pasta in huis te hebben. Sterker nog, ik zou mijn pasta beter zelf kunnen maken. Het is ook een beetje overdreven om bulgur, gierst, couscous én quinoa te hebben, of drie soorten rijst en drie soorten linzen. Tja, die staan (of stonden) echt in mijn kast. Inmiddels heb ik nog twee soorten rijst: zilvervlies en risotto. Dat moet kunnen. En …

Biet, biet, biet

Afbeelding
Dit jaar is het eerste jaar dat ik veel bewaargroentes heb. Ik kocht ze in de Noordoostpolder in het najaar. Nu hebben de groenten van alles meegemaakt in mijn schuurtje. Eerst hadden ze het te warm en begonnen ze uit te lopen. Daarna vroor het dat het kraakte, de groenten ook. Het was de eerste keer dat ik bevroren wortels zag. 

Afgelopen weekeinde stapte ik het schuurtje binnen om een paar bietjes te pakken. Er bleek schimmel op de buitenkant te zitten. Niet goed! Gelukkig kon het er makkelijk af, samen met de laag aarde die nog op de bieten zat. Het betekende dus dat ik aan de slag moest met de bieten. Ik vulde mijn grootste pan met alle bieten waar schimmel op zat en goot de pan vol water. Daarna maakte ik biet voor biet heel grondig schoon en zette alles op het gas met nieuw, schoon water. 

Bietensalade
Toen kwam de vraag: wat maak ik met al die bieten. Het eerste boek dat ik raadpleegde was Veg! Daarin stond een linzen-bieten-fetasalade. Lekker makkelijk: geraspte biet, gekookte Le…

Boeddhistische bioscoop

Afbeelding
Dit weekend was het Boeddhistisch filmweekend in het Noorden. Ik had een kaartje gekocht voor de zondagmorgen. Ik had wel meer films willen zien, maar ja: ik moet toch op zaterdag mijn boodschappen kunnen doen en 's middags stond ik in de winkel. Zondagmiddag wilde ik rustig aan doen. Daar zijn mijn weekenden ook een beetje voor....

Ik koos voor het ochtendprogramma omdat er een film werd gedraaid over koken en Zen. Ik was nog nooit bij het Prinsentheater geweest. Het gebouw stond in de volle zon. Wat mooi. Binnen was de zaal prachtig ingericht. Onder het filmdoek stond een Boeddhabeeld met bloemen er omheen en ook aan de zijkanten van de zaal waren nissen met passende beelden. Heel mooi gedaan door de organisatie, heel stijlvol.

De eerste film ging over de vredesbeweging in Birma (Myamar). In de hoofdrol vertelde een oud-soldaat zijn verhaal. Hij was jong in het leger gegaan, gedwongen door de armoede in zijn familie en het gebrek aan werk. In het leger maakte hij vreselijke dingen…

Consuminderen

Afbeelding
Het houdt me al jaren bezig: consuminderen. Ik was een tijd lid van de mailgroep De Gulden Gulden, leende de Vrekkenkrant van de bieb, las een tijd het tijdschrift Genoeg, bestudeerde diverse boeken over zuinig leven en het The Complete Tightwad Gazette in de kast staan. Op de Gulden Gulden waren de meeste leden bezig met zo zuinig mogelijk leven. En dat was heel leerzaam. Ze wisten van alles over bezuinigen, inmaken, moestuinieren, betaalbare cadeautjes, leuke gratis uitgaanstips, mooie aanbiedingen, noem het maar op.
De gedachte achter consuminderen is deze: - Je werkt voor je geld. - Hoeveel tijd ben je werkelijk met je werk bezig? - Wat levert een uur werken je dan op? - Welke uitgaven doe je om te kunnen werken (werkkleding, benzine bijvoorbeeld) - Als je dat van je inkomen aftrekt, wat levert een uur werken je dan op?
Stel dat je 15,- per uur verdient met deze rekensom. Je komt een mooi boek tegen voor 30,-. Ben je bereid om voor dit boek 2 uur te werken? Of, anders gesteld, is het…

Wat zie je dan in de spiegel?

Afbeelding
Onlangs had ik fijn zaterdagavond-bij-een-wijntje-gesprek over de 'toestand van de wereld'. We hadden het over de toestand rond meneer Van Keulen, de oud-topman bij SNS-reaal. Ik was erg geschrokken toen ik hoorde dat hij het land uit is gevlucht. Hij voelde zich niet meer veilig na de acties tegen hem, onder andere ingezet door Jelle Brand Corstius. We waren het eens dat dit wel heel ver gaat. 

In de middeleeuwen had je volksgerichten: mensen die buiten hun boekje gingen werden door een boze menigte buurtbewoners gestraft. In de tijd van de Republiek hebben we een beroemd volksgericht gehad: de lynchpartij van de broers De Wit. Een beschamend stukje geschiedenis. Naar mijn smaak moeten we dit soort dingen niet doen in een rechtsstaat. Het is niet alleen bedreigend, het is ook heel erg onbeschaafd. Ik werd er een beetje droevig van.

En dan het vervolg: de nieuwe bestuurder verdient €500.000,00 voor het oplossen van de problemen bij SNS. Hij komt bij Achmea vandaan. Daar verdiend…

Gratis af te halen

De kringloopwinkel wil ze niet hebben, op Marktplaats werd er niet op geboden en bij Gratisaftehalen krijg ik geen reactie. Blijft over: de vuilstort, maar dat vind ik erg jammer. Ik heb 5 laden uit de Bonde boekenkast van IKEA gehaald, die ik graag een tweede leven gun. De voorkant is beukenfineer. Het loopwerk zit er bij, met de schroefjes. Hoewel ik die wat klein vind. Is er iemand die iemand weet die deze laden wel zou willen hebben? Ik zou ze graag een langer leven geven.

Als je belangstelling hebt, stuur dan een mailtje naar Ophetleven@gmail.com

Snelle recepten voor een drukke week (2)

Afbeelding
Snelle soto
Soto is een Indonesische soep. De meeste recepten zijn voor soto ajam (kippensoep dus). Ik maak een groentesoep  Je kunt hem zo ingewikkeld maken als je zelf wilt, courgette, sperziebonen, bosui, champignons, paprika, prei, allerlei soorten groenten passen er bij. Als het snel moet, houd ik het eenvoudig. Ik kook 75 tot 100 cl water in de waterkoker. Ondertussen snipper ik een uitje dat ik in hete olie bak. Dan voeg ik het hete water en een bouillonblokje toe. Normaal gebruik je een bouillonblokje per halve liter water. Hier neem ik meer water omdat de sotomix ook smaak aan de soep geeft. Vervolgens snij ik veel spitskool, die ik in de pan doe. De soep moet dan een paar minuutjes koken. In die tijd was ik de taugé  De gewassen taugé gaat bij de soep met een goede eetlepel boemboe voor soto of een andere boemboe. Het hangt er van af wat ik in huis heb. Meestal is het boemboe voor sambal goreng boontjes. Het maakt voor mij niet zoveel uit, als het maar lekker pittig wordt. Ik…